ラテアートに挑戦中

今年の初めに博多駅のヨドバシで購入したエスプレッソマシン。機種はDe'LonghiのECO310アズーロブルー。一見すると武骨なのに、なぜか撫でたくなるような愛嬌を感じるフォルムと、突き抜ける青いカラーに一目ぼれ。日本人には真似できない”艶”を感じる。

ラテアートはまだまだ発展途上。まずは基本のハートから。毎朝淹れているけれども、ハートらしきものが描けるようになるまで１ヵ月くらいかかった。

■De'Longhi

イタリアのトレヴィーゾを本拠地とする電気機器製造会社。日本では、オイルヒーター、エスプレッソマシン、オーブン等で知られる。